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Canarias 23 de Marzo de 2016
Los estudios demuestran que la producción agrícola con lodos de depuradora y su valor nutricional son excelentes
El estudio, pionero en Canarias, medirá ahora el ahorro del uso del compost de lodos para el agricultor, que gasta 7 millones al año en fertilizantes mientras desaprovecha 72.000 toneladas de lodos.
Los primeros resultados del estudio del Cabildo de Gran Canaria demuestran que el rendimiento y el valor nutricional de las producciones de tierras abonadas con compost de lodos de depuradora son excelentes, anunció hoy el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, quien comunicó que se iniciará la segunda fase de los estudios con una inversión de 120.00 euros.
Este primer balance de los trabajos que impulsa el Consejo Insular de Aguas en colaboración con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) han sido dados a conocer este martes con motivo del Día Mundial del Agua en unas jornadas que contó además con la intervención del rector de la ULPGC, José Regidor, y el responsable de la COAG, Rafael Hernández, el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, alcaldes, ediles y los componentes del Consejo Insular de Aguas.
Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos al mes que no se aprovechan, por lo que su uso agrícola –tras ser mezclado con poda de cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola-, evitaría el derroche de este recurso con gran potencial para su reutilización en el campo por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio y reduciría la dependencia de materias primas del exterior para obtener alimentos, objetivo que se ha marcado el Cabildo dentro de su política por la soberanía alimentaria.
Además, este despilfarro evidencia la debilidad del actual modelo de gestión que acarrea costes económicos importantes para los agricultores grancanarios, que destinan anualmente casi siete millones de euros a adquirir fertilizantes importados, por lo que la demanda potencial sería enorme, concluye el estudio.
Convertir un residuo en recurso
Los agricultores grancanarios destinan esos siete millones, apuntó el presidente de la COAG, Rafael Hernández, a adquirir once millones de fertilizantes de fuera, el equivalente a 500.000 envases, esto es entre el 5 y el 10 por ciento del gasto en una explotación agraria, a lo que se suma el coste del agua, que a su vez representa hasta el 20 por ciento.
El estudio, que pretende convertir un residuo en un recurso, apostilló, será una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la eficiencia general, pues contribuirá precisamente a gastar menos agua porque el terreno así la retiene más. Y no es la única ventaja, sustituye químicos por abonos naturales y frena la erosión del suelo porque mejora su cohesión y estructura.
Superada esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que supone para el agricultor la utilización del compost de lodos de depuradora, estudiará en qué grado disminuye la contaminación del suelo al sustituir los fertilizantes químicos, que poseen un nivel alto de nitratos, por el abono orgánico de los lodos y también comparará dicho producto con los fertilizantes importados.
Esta investigación en I+d+i es pionera en Canarias por su enfoque, ya que abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos abonados con fertilizantes generados a partir de los lodos de depuradora.
El Cabildo ha desarrollado esta investigación en cultivos de hortalizas a pequeña escala, su objetivo ahora es profundizar aún más, por lo que ampliará el estudio a explotaciones de mayor extensión, principalmente en plataneras.
Miguel Hidalgo recordó que este proyecto se enmarca en la prioridad del Cabildo de hacer de Gran Canaria una ecoisla a través de la protección del territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como del uso de energías renovables en el tratamiento del agua y la potenciación del mundo rural por cuanto mantiene viva la identidad de la Isla.
