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Tenerife 20 de marzo de 2015
Presentado el proyecto LASOS para fomentar la agroecología en el suelo rústico de la Isla
El Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad se enmarca dentro de la iniciativa Tenerife 3-i.
El presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, presentó ayer jueves, el proyecto piloto del Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad (LASOS), una iniciativa que se enmarca dentro del proyecto Tenerife tres-i, y que pretende fomentar la agroecología en el suelo rústico. Carlos Alonso, que estuvo acompañado por los técnicos de Medio Ambiente, Víctor García y Alberto de Armas, ha destacado la naturaleza de este proyecto, que aboga por la agroecología y “que se enmarca en la iniciativa Tenerife 3-i que con la que se fomenta la participación e iniciativa de las personas que trabajan en el Cabildo para el desarrollo de la Isla y la mejora de los servicios que presta la Corporación insular”.
“Tenerife tres-i es un paso más en el camino que el Cabildo inició hace un año y medio con la finalidad de impulsar la participación ciudadana Su objetivo es animar a los trabajadores a asumir un papel activo, paralelo a la dirección política y que, a través de propuestas innovadoras, permitiera diseñar una estrategia articulada en torno a tres ejes indispensables para el desarrollo de Tenerife en los próximos años. Desde Medio Ambiente se ha trabajado durante casi un año en el proyecto LASOS, que fomenta la agroecología y que supone una oportunidad para la mejora de diferentes aspectos sociales y económicos de la Isla”, explica Alonso.
LASOS es el acrónimo del proyecto Laboratorio Agroecológico de Sostenibilidad, un proyecto piloto para la integración de los ámbitos económico, ambiental y social en una isla más autónoma que tiene un doble objetivo. En primer lugar, trata fomentar la agroecología en el suelo rústico insular, impulsando y ensayando sus potencialidades, en materia de sostenibilidad, inclusión social, turismo de calidad, bienestar social, salud, educación, economía, nichos de negocio sostenible y soberanía alimentaria.
En segundo lugar, LASOS quiere promover un espacio de colaboración desde el que impulsar y desarrollar redes entre instancias públicas, privadas y la sociedad civil, en torno a la valorización y potenciación de recursos endógenos de nuestra tierra, que pueden extenderse a la red de productores agrarios, sector turístico y hostelero, agentes de iniciativas agroecológicas, entidades de acción social y otras personas interesadas.
Para el desarrollo de este proyecto se ha tomado como caso piloto la experiencia de la Asociación para el Desarrollo de la Permacultura Finca El Mato (ADP-FEM) al ser una experiencia de referencia, con una clara orientación de extensión en el ámbito de la recuperación y diseño de actividades agroecológicas y sociales sostenibles, declarada de utilidad pública y premio Dubai de la ONU de buenas prácticas para mejorar las condiciones de vida.
LASOS tiene un carácter innovador gracias al concepto y método de trabajo transversal utilizado, donde se ha trabajado intersectorialmente y con agentes del sector privado y social, centrados en el análisis concreto y profundización del potencial de una experiencia con alto carácter demostrativo de la gestión sostenible de recursos, profundizando en sus potencialidades y abarcando la investigación aplicada, la experimentación y el contraste de resultados, la formación y el extensionismo transversal.
Las actividades que se han desarrollado se han agrupado en cuatro bloques específicos: económico-empresarial, social, ambiental y difusión/coordinación, cada uno de los cuales ha contado con la realización de talleres, actividades, estudios y experiencias que han rendido al final del proyecto distintos productos y resultados. En concreto, se pueden citar como actividades realizadas la investigación comparada sobre las potencialidades de la agroecología en otras explotaciones seleccionadas en la isla, la caracterización técnica y económica de un nicho de negocio basado en la permacultura, la propuesta de creación de productos turísticos sostenibles, o el estudio de las dificultades de la rigidez jurídica administrativa, las cuatro en el ámbito económico empresarial.
En el capítulo social, destacan la actividad orientada a la inclusión social, las dimensiones socioculturales de la producción de alimentos y la comida sostenible y acciones de voluntariado ambiental y responsabilidad social corporativa. En cuanto a la faceta ambiental, también se abordaron aspectos como extensionismo, biodiversidad y sostenibilidad; análisis de la huella de carbono y gestión energética eficiente. Por último se desarrolló la creación de instrumentos para el espacio de intercambio de información e implementación, como un Blog que permite desarrollar un trabajo colaborativo de futuro en el que compartir información e iniciativas entre múltiples personas y entidades interesadas, incluida la Administración.
El proyecto LASOS ha sido promovido por el área de Medio Ambiente, Sostenibilidad Territorial, y de Recursos y Aguas y ha contado con la participación de las áreas de Agricultura, Ganadería y Pesca; Instituto de Atención Social y Sociosanitaria; Turismo de Tenerife; Organismo Autónomo Museos y Centros.
También han participado instituciones como la Universidad de La Laguna (ULL), el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias (ICCA), que estuvo representado por su director, Alfonso López; los clúster Turisfera y RICAM y la Asociación para el Desarrollo de la Permacultura - Finca El Mato (ADP-FEM).
