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Tenerife 24 de Julio de 2015
La Casa del Vino acoge la primera edición
del campus universitario Agro Tenerife
La actividad, que incluye diferentes cursos y talleres, se celebrará del 28 de julio al 1 de agosto.
La Casa del Vino de Tenerife acogerá del 28 de julio al 1 de agosto la primera edición del campus universitario Agro Tenerife (AgroTF), organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna en colaboración con el Cabildo y el Ayuntamiento de El Sauzal.
El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha presentado esta mañana este campus que considera “fundamental” para la transferencia de conocimiento al sector primario. Destacó también la presencia de empresas del sector en esta iniciativa y recordó que el vino de Tenerife tendrá una presencia importante a través de cursos relacionados no solo con la cata sino también con la comercialización.
El alcalde de El Sauzal, Mariano Pérez, animó a la Universidad a expandir sus actividades en los municipios mientras que el vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco Javier García, valoró esta propuesta formativa como un “ejemplo” de colaboración entre diferentes instituciones para impulsar al sector primario “a través de conceptos como el valor añadido, experiencias o vinculación con el sector turístico”.
Por su parte, el director del Aula Cultural de Enoturismo, Valerio Luis, detalló las principales actividades de este campus, que incluye varios cursos, talleres y acciones paralelas de carácter divulgativo. Esta iniciativa está dirigida a un público amplio interesado en el sector primario, desde estudiantes o investigadores hasta profesores o personas que desarrollan su actividad profesional en este ámbito.
Se trata de un lugar de encuentro para la formación e información actual sobre el sector primario, tanto a nivel insular como regional. Los cursos y talleres, que se celebrarán en sesión de mañana y tarde, serán impartidos por docentes de la Universidad de La Laguna y profesionales del sector. Además, el campus contará con espacios abiertos a la promoción de productos, servicios, empresas e instituciones vinculadas al campo.
La primera actividad relacionada con el campus tendrá lugar hoy [jueves 23], a partir de las 19,30 horas, con la inauguración de la exposición fotográfica titulada ‘La moda y el sector primario’ perteneciente al Concurso de Fotografía Tenerife Moda.
El martes, día 28, a las 18,30 horas, será el acto inaugural del evento. Al día siguiente [miércoles 29] tendrá lugar un coloquio titulado “Comunicar, un valor añadido que ayuda a vender”, en el que participarán el gerente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias, Sergio Cáceres Pérez, y el responsable de la Unidad de Valorización de Productos Agroalimentarios del Cabildo Insular de Tenerife, Antonio Bentabol. Moderará el periodista y director del programa ‘Canarios de campo y mar’ Clemente González Lorenzo.
El jueves, día 30, de julio la Casa del Vino acogerá las deliberaciones del jurado de los Premios Enogastronomía Tenerife, que organiza el Aula Cultural de Enoturismo de la Universidad de La Laguna.
El 1 de agosto, a partir de las 11,30 horas, se celebrará el I Encuentro de Enófilos de la Universidad de La Laguna, en el que participarán las bodegas tinerfeñas Marba, Hermanos Mesa, Balcón de La Laguna, Morra Guanche, y La Hijuela, además de Bodegas Perdomo ‘Piedra Jurada’ de La Palma.
