Para ver esta noticia en facebook dele clik al icono
Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de esta página web, salvo autorización expresa de eldigitalsur.com. Asimismo, queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo 32,1 párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad Intelectual.
eldigitalsur.com no se hace responsables por la opinión emitida por los colaboradores.
Publicidad 15-03-16
Publicidad 15-03-16
Guía de Isora 22 de Diciembre de 2015
La Quesería El Guanche galardonada con la medalla de oro en el World Cheese Awards 2015
También fue galardonada con la medalla de plata la Quesería Biogranja Montesdeoca de Adeje.
El Cabildo ha felicitado recientemente a las queserías de Tenerife que han conseguido un premio en la pasada edición del World Cheese Awards 2015, celebrado en la ciudad británica de Birmingham. El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, y el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, recibieron a representantes de la Quesería El Guanche de Guía de Isora y la Quesería Montesdeoca, ubicada en Adeje, que consiguieron una distinción en el prestigioso certamen internacional.
Alonso destacó que se trata de “un reconocimiento más” a la calidad de los quesos que se elaboran en la Isla gracias al “esfuerzo de nuestros ganaderos y productores, que han sido capaces de sobresalir en un certamen en el que han participado más de 2.700 quesos de todo el mundo”.
Por su parte, el consejero Jesús Morales resaltó las cualidades del queso tinerfeño, “que lo han convertido en uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía isleña al que se reconoce tanto dentro como fuera de las islas”.
La Quesería El Guanche, ubicada en Guía de Isora, fue merecedora de una medalla de oro en el World Cheese Awards 2015 por un queso duro puro de cabra mientras que la Quesería Biogranja Montesdeoca de Adeje, consiguió una medalla de plata por un queso viejo de cabra untado en pimentón y otra de bronce por un queso semicurado de cabra untado en gofio.
