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Arafo 18 de Agosto de 2015
Arafo acoge hasta final de mes una nueva edición de la Ruta de la Tapa
Más de una docena de establecimientos dedicados al sector de la restauración participan en la iniciativa hasta el próximo 31 de agosto.
Más de una docena de establecimientos dedicados al sector de la restauración del municipio de Arafo participan en una nueva edición de la Ruta de la Tapa, iniciativa que impulsa la Concejalía de Turismo, Comercio y Desarrollo Local y que se prolongará hasta el 31 de agosto.
Creps a las finas hierbas con solomillo con salsa de fresas y crujiente de queso, macetita de batata rellena de carne de cabra o armonía de pollo con un suave toque ruso amenizado con una sutil brisa caribeña son los nombres de algunas de las exquisiteces que se pueden degustar en los bares y restaurantes inscritos durante las próximas semanas.
“Dicho proyecto, que se va consolidando con el paso de los años, sirve no solo para dinamizar al sector de la restauración sino también para dar a conocer la rica gastronomía que sale de los fogones de nuestro pueblo a un precio bastante asequible para todos los bolsillos, ya que la tapa más la bebida cuesta 2,50 euros”, comenta el concejal responsable del área, Rubén Marrero Acosta.
El edil destaca, por otro lado, la implicación de los bares y restaurantes del conjunto del municipio para participar en este tipo de actividad, “en cuyos platos ponen todo su esfuerzo, cariño y dedicación para que el cliente saboree lo mejor de Arafo”.
De este modo, Marrero Acosta anima tanto a vecinos como a visitantes a que participen en la Ruta de la Tapa “y que disfruten de las muchas exquisiteces que tenemos en nuestro pueblo”.
